" CAUSAS DEL SOBREPESO Y DEL ENVEJECIMIENTO..."
Vivimos en una época crítica
en la cual urge defenderse contra las infecciones.
Nuestra mejor arma contra éstas es tener un cuerpo alcalino.
El equilibrio en el pH
de su terreno interno es su primera y mejor línea de defensa para la inmunidad de nuestro sistema.
La creación de un cuerpo alcalino
es lo más importante que usted puede y debería hacer para tener una salud plena por muchos años.
Esto no puede ser pasado por alto si la salud y la vitalidad es su meta.
Todos hemos oído hablar sobre la teoría del germen, pero tengo que decirles que los gérmenes no son la causa de las enfermedades.
Todos creen que los gérmenes causan las enfermedades, pero esto solamente es verdad a medias, cosa que se ha considerado como la verdad suprema hasta hoy.
Éstas fueron las palabras de Louis Pasteur, ya muerto, él que hizo realidad las vacunas como son hoy.
“El germen no es nada, el terreno interno lo es todo.”
Le probaré a usted en los próximos minutos que la teoría del intento de destruir las malas bacterias para mejorar la salud no es sólo un mal temporal sino que además pueden amenazar peligrosamente su salud y la vida en el futuro.
Hoy estamos viendo una generación entera de médicos que están intentando manipular nuestro sistema inmune para mejorar nuestra salud.
Pero la investigación y la lógica científicas nos demuestran que con crear un sistema que fortalezca y proteja nuestro terreno interno para equilibrar el pH obtendremos el arma más poderosa para la salud de la humanidad.
¿Qué significa mejorar nuestro terreno interior ? De lo que estamos hablando cuando nos referimos al terreno interno son
nuestra zona digestiva,
nuestro sistema linfático,
nuestra sangre y
líquidos intersticiales.
Todas estas áreas se deben manejar correctamente para poder equilibrar el pH.
¿Cuánta gente y médicos que usted sepa creen que el sistema digestivo es la primera línea de defensa del cuerpo?
Y no es un pozo donde “echar de todo”
Este nos devuelve una justa compensación por los servicios prestados.
Lo que necesitamos reconocer es que la primera y más importante línea de defensa
es nuestro equilibrio en el pH.
Solamente hay una enfermedad, una enfermedad y una causa.
Si se pregunta
cuál es, o
“qué es lo que nos está enfermando a todos?”
Es la acidosis.
La acidosis es la causa de todas las enfermedades.
Cuando digo esto quiero decir
“TODAS las enfermedades”,
porque su terreno interno contiene todos los secretos para que usted pueda tener una vida sana y vibrante, ó para que viva de enfermedad en enfermedad.
Está probado científicamente que un ambiente ácido gesta y promueve el avance y desarrollo de hongos, bacterias y virus.
En nuestros tiempos encontrará a muchos profesionales de la salud y pacientes que intentan “atacar” dichos gérmenes,
a las cándidas, hongos y parásitos con químicos que son un insulto para el cuerpo además de acidificarlo aún más.
Entienda que todas estas enfermedades siguen solamente adelante por la resistencia y adaptación de los patógenos asu medio ácido,
que es donde “les gusta estar”.
Si usted puede conseguir el equilibrio apropiado en su pH podrá evitar que se acoplan a cualquier lugar o cualquier posible resquicio en su cuerpo y nunca volverán, porque el ambiente lo es todo
.
Alimentos Alcalinizantes
que podemos consumir para mejorar nuestra salud ...
Alimentos Alcalinizantes que podemos consumir para mejorar nuestra salud
Todos los días ingerimos alimentos que pueden amenazar seriamente nuestra salud,
son alimentos formadores de ácidos
(opuesto a los alimentos alcalinizantes)
con gran capacidad tóxica para el organismo, entre ellos podemos mencionar a
los azucares refinados,
edulcorantes,
granos procesados por no mencionar a los alimentos transgénicos,
si a esto le sumamos los hábitos deletéreos del promedio poblacional, obtenemos una combinación demoledora para nuestra salud.
La sangre mantiene un balance en su grado de acidez/alcalinidad medido a través del pH,
este nivel debería idealmente estar en 7.365,
es decir, ligeramente alcalino o básico para que el organismo sobreviva.
Toda la comida que ingerimos se la puede clasificar en alimentos ácidos o alimentos alcalinizantes y es convertida finalmente en sub-productos que pueden ser ácidos o alcalinos,
lo que es necesario saber es que la acidez o alcalinidad de estos residuos no dependen de la parte orgánica de los alimentos sino de la parte inorgánica, de elementos como
el potasio, magnesio, azufre y calcio.
Desde esta perspectiva,
los alimentos que consumimos, según su naturaleza,
tienen el potencial de generar acidez o alcalinidad,
cuando sucede lo primero obtenemos lo que en fisiología se conoce como “acidosis”,
lo cual se observa por ejemplo en la diabetes, el organismo necesita alimentos que lo ayuden a mantener su grado de alcalinidad (alimentos alcalinizantes),
cuando no los tiene a mano trata de obtenerlos de los huesos y otros tejidos del cuerpo con la consecuencia de que el organismo pierde su capacidad de defenderse de toxinas y de regenerar adecuadamente los tejidos dañados, esto puede, a largo plazo, hacer que las personas tengan constante fatiga y tendencia a enfermarse fácilmente.
En general podría decirse que Son debilitados en sus funciones fiosiológicas.
La dieta alcalina es básicamente una dieta basada en vegetales, los cuales, en general, son alimentos alcalinizantes.
Además de estos vegetales podemos incluir en la lista a algunas frutas, productos de soya, nueces granos y legumbres,
los alimentos ácidificantes que se deben evitar son los que incluyen grandes cantidades de
carnes,
pescado,
aves de corral,
azúcar y
levadura blanca y
bebidas conteniendo cafeína y alcohol.
La alternativa saludable es simple;
radica en ingerir alimentos alcalinizantes,
es decir, con el potencial de alcalinizar hasta un punto de equilibrio saludable que contrarresten los efectos nocivos de la dieta ácida habitual.
A continuación mencionaremos algunos alimentos con este potencial, los cuales podemos incluir en nuestra dieta del día.
Los Limones son alimentos alcalinizantes
Los limones son considerados uno de los alimentos con mayor potencial alcalino,
adicionalmente ayuda a aliviar síntomas producidos por virus, tos, resfríos, gripes y otros como acidez gástrica, también son buenos como detoxificantes y para mejorar el desempeño hepático.
El Ajo es un alimento muy alcalinizante
El ajo tiene innumerables beneficios para nuestro organismo, entre ellos su potencial de generar alcalinidad,
es un alimento imprescindible en nuestra dieta ya que ofrece otras ventajas como disminuir la presión arterial,
mejorar el sistema inmune y la salud cardiovascular, además de detoxificar el hígado.
Las Raíces son alimentos alcalinizantes
Estos alimentos son muy populares en las dietas
tradicionales chinas pues son asociados al Yang,
son alimentos muy ricos en minerales y pueden consumirse sin restricciones,
una de las más populares es el rábano,
ya sea en su variedad roja, blanca o negra, otras raíces que podemos
incluir en nuestra dieta son
el betabel,
las zanahorias y
los nabos en todas sus variedades,
estos alimentos pueden cocinarse al vapor por 15 a 20 minutos. Las Verduras de hoja verde son Alimentos muy alcalinos
por su alto contenido en clorofila
Entre las verduras de hoja que pueden ayudar a balancear el pH tenemos a la espinaca, la coliflor, la acelga suiza y las hojas de nabo, entre todas estas, la espinaca es la más adecuada, contiene vitamina K y gran cantidad de antioxidantes, fibra, fitoelementos, vitaminas y minerales.
La Crucíferas también son alimentos alcalinos
Las crucíferas incluyen alimentos como la col o repollo, el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas,
se pueden acompañar con diferentes salsas,
en especial combinan bien con las salsas mediterráneas
La Pimienta de Cayena es otro gran alimento alcalinizante
La pimienta de Cayena, también conocida como pimienta roja (Capsicum), es parte de la familia de pimientas tropicales,
es uno de los alimentos con mejor potencial alcalino y es rica en enzimas asociadas con la optimización de la función endocrina, además tiene alto contenido de vitamina A,
es antagonista de los radicales libres y tiene propiedades antibacterianas.
Mirando a mi alrededor con cierta consciencia de lo que estoy viendo, me doy cuenta que la mayoría de la comida que nos envuelve y a la que tenemos acceso tiene un efecto acidificante en nuestro cuerpo.
¿Y eso qué significa? Pues que tiene un efecto negativo, enfermante!.
Observemos, empecemos por las bebidas,
Coca-Colas, Fantas, el alcohol, Red Bull’s, etc,
pasando por las panaderías, dulces y más dulces,
trigo refinado en todo tipo de panes,
bocadillos, pastas, pasando por las pitzzas,
la pasta, el arroz blanco, todo los tipos de carne,
bistecs, butifarras, solomillos, etc., etc.
La gran mayoría de la comida que se promueve en restaurantes, lugares de comida rápida, Pans & Company,
Burgers Kings, etc., etc.
Todo tiene un efecto acidificante,
por tanto, que enferma nuestro cuerpo.
No me extraña que así sea conociendo la voluntad de la parte oscura en reducir nuestro potencial humano y espiritual,
cuanto más intoxiados y enfermos estemos, mejor!,
menos peligrosos seremos!.
En este post, quiero introducir el tema de la Alcalinidad-Acidez corporal y sus efectos en nuestro bienestar físico-mental-emocional.
Con razón el Vaticano tiene su propio huerto!
El equilibrio ácido-básico en el organismo Inicialmente conviene explicar lo que significa acidez y alcalinidad.
Estos dos términos responden a la forma de clasificar la reacción de cualquier elemento.
El grado de acidez o alcalinidad se mide a través de una escala llamada de pH (potencial de hidrógeno) que va de O (extremo ácido) a 14 (extremo alcalino),
ubicándose en el centro (7) el valor neutro.
O sea que entre O y 7 tenemos los valores de acidez y de 7 a 14 los de alcalinidad.
Veamos a grandes rasgos como funciona el mecanismo de acidez y alcalinidad en el organismo.
Los 60 trillones de células que componen nuestro organismo, necesitan alimentarse, eliminar residuos y renovarse constantemente.
En este sentido,
la sangre cumple dos funciones vitales:
llevar a todas las células los materiales nutritivos que necesitan y retirar de ellas los residuos tóxicos y ácidos que se producen como resultado de la transformación de dichos nutrientes (metabolismo).
Merced al proceso de respiración celular,
las células reciben parte del oxígeno que necesitan para sus procesos vitales.
A nivel celular se produce una especie de combustión interna,
ya que se Libera calor corporal.
Los residuos que se originan en este proceso de combustión,
son de naturaleza ácida y deben ser evacuados del organismo a través de las vías naturales de eliminación (riñones, intestino, piel y pulmones).
Para cumplir adecuadamente esta tarea la sangre debe mantener un ligero nivel de alcalinidad.
En una persona sana el pH de la sangre
(la linfa, el líquido cefaloraquídeo, etc.)
se ubica entre 7,40 y 7,45.
Cuando se incrementa el nivel de acidez,
debido a ciertos mecanismos de autorregulación,
la sangre logra conservar este vital equilibrio.
Lo hace a través del aporte de bases (álcalis) que neutralizan los ácidos.
Por ello, para obtener un sano metabolismo celular,
es preciso que junto al oxígeno,
la sangre tenga un constante flujo de sustancias de naturaleza alcalina, a fin de poder neutralizar los ácidos.
En primera instancia la sangre obtiene estas bases de los alimentos.
En caso de ulterior necesidad -sea por exceso de ácidos o por carencias nutricionales de bases-
puede recurrir a la reserva alcalina de huesos, dientes, tejidos.
De este modo la sangre se convierte en un “ladrón” de la estructura orgánica, con el solo objetivo de restablecer el vital equilibrio ácido-básico.
Así se pone en marcha el mecanismo de descalcificación y desmineralización.
Estos mecanismos nos llevan al desgaste de huesos, degeneración de las articulaciones, cabello débil, lesiones en mucosas, afecciones en vías respiratorias.
De esto se desprende que debemos ser cuidadosos en el aporte de alcalinizantes que realizamos a nuestro cuerpo a través de los alimentos que ingerimos, tratando de evitar alimentos y situaciones acidificantes.
Un tiempo prolongado con el cuerpo acídico es lo mismo que la corrosión, este corroería los tejidos, venas y arterias.
Cuando el pH se vuelve acídico hay deficiencia de oxigeno,
esto provoca que se creen microformas anaeróbicas dañinas,
las formaciones de gérmenes, hongos y virus.
Otros Factores Importantes Que Debemos Conocer Sobre La Acidosis Los alimentos que consumimos se transforman en desechos acídicos y la importancia de expulsarlos a su debido tiempo es sumamente importante.
La sangre acídica se coagula más rápidamente y provoca que se obstruyan las venas.
La sobre-acidez interfiere con la vida misma,
es principalmente la responsable de todas las enfermedades, incluyendo ataques cardiacos, envejecimiento prematuro y la obesidad.
Nuestros 75 trillones de células son levemente acidas pero están rodeadas de un fluido alcalino.
La polaridad es esencial en la química o para el intercambio de energía pero esta se dificulta con la acidez.
Esta es una de las razones por que las personas pierden su energía.
El pH acídicos interfiere con la absorción de minerales
por lo que la absorción del calcio será ineficiente.
El exceso de acidez debilita todos nuestros sistemas y obliga al cuerpo a obtener los minerales no recibidos de los órganos vitales y huesos tratando de neutralizar la acidez.
El cuerpo crea el colesterol (depósitos de grasas) para proteger la acumulación del mortiferos desechos acidos critalizados fuera de los organos vitales como el higado, corazón y riñones.
La obesidad es un problema de sistemas acidicos, ya que en estos casos, la grasa salva nuestra vida.
Explica el Dr. Robert Young.
El agua ordinaria o destilada es neutral (pH 7),
las bebidas azucaradas como las colas son acidicas (pH 2.5).
Síntomas de exceso de acidez:
1-ESTADO PSÍQUICO
Tristeza, hiper-emotividad,
tendencia a la depresión, nerviosismo, irritabilidad.
2-CABEZA
Dolores de cabeza, conjuntivitis, palidez.
3-BOCA
Saliva ácida, encías inflamadas y sensibles,
alta irritación de las amígdalas y faringitis que conduce infecciones repetitivas de las mucosas.
4-DIENTES
Caries y dientes agrietados o frágiles.
Sensibilidad de los dientes al contacto con alimentos fríos, calientes o ácidos.
5-ESTÓMAGO
Acidez estomacal, eructos ácidos,
espasmos, dolores estomacales,
gastritis y hasta úlceras.
6-INTESTINOS
Ardor en el recto,
predisposición a las inflamaciones intestinales
y decoloramiento de las haces por agotamiento.
7-RIÑONES-VESÍCULA
Orina ácida,
irritación y ardor en la vejiga y uretra.
Cálculos renales y de la vejiga .
8-VÍAS RESPIRATORIAS
Sensibilidad de las vías respiratorias al frío,
frecuentes resfriados,
bronquitis, sinusitis, anginas,
hipertrofia de las amígdalas,
tendencia a las alergias,
tos y garganta áspera por irritación de ésta.
9-PIEL
Sudor ácido,
piel seca e irritaciones.
Grietas entre los dedos y alrededor de las uñas,
micosis, granos, eczemas diversos.
10-UÑAS
Las uñas se adelgazan,
se parten y se quiebran con facilidad.
Estrías y manchas blancas.
11-MÚSCULOS
Calambres y espasmos,
tendencia a la tetania,
al lumbago y tortícolis.
12-SISTEMA ÓSEO Y ARTICULAR
Desmineralización de los huesos: osteoporosis, osteomalacia y raquitismo.
Fracturas y lentitud en su consolidación.
Crujido de las articulaciones,
bloqueo de las vértebras,
reumatismo, artrosis, artritis, ciáticas y hernia discal.
Dolores articulares migratorios.
13-SISTEMA CIRCULATORIO
Hipotensión, mala circulación,
extrema sensibilidad al frío.
Tendencia a la anemia y a las hemorragias. Sabañones.
14-GLÁNDULAS ENDOCRINAS
Agotamiento e hipofuncionamiento de las glándulas en general,
excepto la tiroides, que tiene tendencia acelerarse.
15-ÓRGANOS GENITALES
Inflamación de las vías genitales por los ácidos.
Se favorecen de infecciones.
16-SISTEMA NERVIOSO
Sensibilidad desmesurada al dolor en general,
insomnio.
Clasificación de los alimentos
Veamos qué se entiende por alimentos acidificantes y alcalinizantes.
Nuestros nutrientes tienen distintos grados de acidez o alcalinidad.
El agua pura, que es neutra, tiene un pH 7,07.
Básicamente, todas las frutas y verduras resultan alcalinizantes. Si bien la fruta tiene un pH bajo (o sea que resulta ácida),
debemos evitar una confusión generalizada:
no es lo mismo la reacción química de un alimento fuera que dentro del organismo.
Cuando el alimento se metaboliza, puede generar una reacción totalmente distinta a su característica original.
Es el caso del limón o de la miel.
Ambos tienen pH ácido, pero una vez dentro del organismo provocan una reacción alcalina.
También los minerales juegan un rol importante en el comportamiento acidificante o alcalinizante
de los alimentos y nos permiten hacer una elección más consciente.
Por lo general resultan acidificantes aquellos alimentos que poseen un alto contenido de azufre, fósforo y cloro.
En cambio son alcalinizantes aquellos que contienen buena dosis de: calcio, magnesio, sodio y potasio.
Es importante conocer aspectos que tienen que ver con la preparación misma de las comidas.
Por ejemplo: se ha demostrado que un 40-60% de los elementos minerales y un 95% de las vitaminas y bases se pierden en el agua de cocción de las verduras.
Resulta entonces que el alto contenido de bases que poseen las verduras -y que resulta tan útil para el equilibrio sanguíneo- se desvaloriza.
De allí la importancia del sistema oriental de cocer las verduras al vapor en cestas de acero o bambú,
o sea sin que estén en contacto directo con el agua.
También comprendemos el alto valor terapéutico de los caldos, que conservan todo el contenido alcalino de las verduras y que resultan tan equilibrantes en enfermos y convalecientes.
La alimentación actual tiende a generar un exceso de ácidos y a perturbar el equilibrio ácido-base de nuestro organismo.
Otros elementos, como el estrés,
la falta de ejercicio físico o de oxigenación, acentúan aún más dicha tendencia.
Dicho equilibrio es esencial para nuestra salud; una ruptura del mismo puede ser el origen de numerosos problemas de salud,
siendo la osteoporosis uno de los más evidentes.
Alkaline Formula aporta una sinergia de ingredientes conocidos por su capacidad para neutralizar el exceso de acidez producido por nuestra alimentación y el estilo de vida contemporáneos:
- los minerales alcalinos permiten neutralizar la acidosis metabólica causada por la alimentación y se oponen a la pérdida mineral ósea por dicha acidosis.
El aporte de un suplemento de minerales alcalinos aumenta el pH sanguíneo y urinario:
- los citratos (calcio y magnesio) son sales básicas de ácidos débiles eliminados con rapidez bajo la forma de ácido carbónico.
Las sales de citrato son absorbidas y metabolizadas como bicarbonatos que actúan como alcalinizantes sistémicos, - el fosfato de potasio.
El fósforo en forma de fosfato es indispensable para que los riñones efectúen su trabajo de regulación de pH sanguíneo.
El aporte de un suplemento de sal de potasio frena la excreción urinaria del calcio y la reabsorción ósea causada por la ingestión de cloruro de sodio;
- la glicina, un aminoácido,
refuerza el sistema proteico tampón implicado en la regulación del equilibrio ácido-base del organismo;
- el extracto de raíz de jengibre es utilizado tradicionalmente en el tratamiento de úlceras y dispepsias.
Previene igualmente las úlceras de origen medicamentoso o causadas por el estrés;
- el extracto de raíz de regaliz es conocido por su capacidad de curar las úlceras y las gastritis asociadas a condiciones de hiperacidez.
Los trabajos de investigación han demostrado así mismo que absorbe directamente los ácidos y aumenta el pH en los sistemas biológicos;
- el extracto de flores de camomila tiene una actividad espasmolítica debido, fundamentalmente, a la presencia de la apigenina.
Los investigadores japoneses demostraron que podía ayudar a mantener el equilibrio ácido-básico del organismo;
- el perejil, particularmente rico, especialmente en potasio, actúa como un diurético natural ligero y ayuda a los riñones a excretar el sodio y el agua;
- la papaína, una enzima extraída de la papaya favorece la digestión de las proteínas colaborando así a la regulación del equilibrio ácido-base del organismo;
El papel pH que permite realizar los análisis de orina para conocer el pH del organismo se vende en farmacias a un precio módico.
¿Qué función tienen los MICROORGANISMOS?
Una de las consecuencias peores de tener un cuerpo demasiado acidificado son los “bichos” que crecen con fuerza dentro de él:
bacterias, levaduras u hongos de todo tipo.
Los desechos ácidos preparan el terreno para la proliferación de todo tipo de microorganismos devastadores dentro del cuerpo,
empezando por las famosas CANDIDAS.
CANDIDAS es el nombre común en latín para denominar LEVADURA, que en verdad es un tipo de hongo.
Las levaduras y los hongos son formas unicelulares que crecen en materia humana, animal o vegetal.
Están por todas partes. Las CANDIDAS normalmente se encuentran en el tracto gastrointestinal a causa de la ruptura de los alimentos.
Pero pueden crecer de manera desmesurada provocando montones de síntomas desagradables, crónicos o fatales.
Todos conocemos sus efectos:
infecciones vaginales, infecciones de vejiga, llagas en la boca, en la garganta etc.,
Las excreciones de estos microorganismos son toxinas.
Los microorganismos producen estos desechos ácidos cuando ingieren y digieren (fermentan) energía en forma de electrones a partir de los carbohidratos, proteínas y grasas
(lo mismas sustancias que nuestro organismo busca para generar energía).
Las CANDIDAS y otros microorganismos se aprovechan de las zonas más débiles del cuerpo, intoxicándolas y agotándolas.
En un medio ácido tienen campo abierto.
Viven de nuestra energía o electrones,
usan nuestra grasa y proteínas,
incluso nuestra materia genética,
ácidos nucleicos, para poder desarrollarse y crecer, lanzan sus desechos tóxicos a la sangre y dentro de las células contaminando aún más el sistema.
Estos organismos y sus desechos,
contribuyen directa e indirectamente a una larga lista de síntomas.
La mayoría de malestares y enfermedades, especialmente las crónicas y degenerativas surgen del estado de acidificación crónico,
dando lugar a la transformación de microorganismos y su crecimiento desmesurado, algunos ejemplos de patologías:
_pié de atleta, diabetes, cáncer, arteriosclerosis, osteoporosis, fatiga crónica y dolor, infección, fatiga y disfunciones corporales en glándulas, indigestión, diarreas, antojo alimentarios, depresión, hiperactividad, comportamiento antisocial, asma, hemorroides, resfriados y gripes, problemas respiratorios, endometriosis, piel seca y escozor, gingivitis, hongos en dedos del pié, mareo, dolor en las articulaciones, mal aliento, úlceras, colitis, ardor estomacal, boca seca, problemas menstruales, irritabilidad, ojos hinchados, falta de libido, lupus, cambios de humor, desequilibrios hormonales, infecciones vaginales, quistes y tumores, artritis reumatoide, parestesias, fiebre del heno, acné, gases, hipoglucemia, hernia de hiato, migrañas, insomnio, frío constante, sobrepeso, exceso de delgadez, hipersensibilidad química, poca memoria, dolores musculares, alergias de todo tipo, irritación ocular, esclerosis múltiple, mala absorción de alimentos, infecciones de vejiga, por nombrar algunas….
¡Los MICROORGANISMOS
viven y prosperan en un medio ácido con poco oxigeno!
Les encanta nadar en sus propios desechos que aún añaden más ácido al organismo.
Existen más de mil toxinas producidas por bacterias, levaduras y hongos.
Por eso es importante que el cuerpo esté alcalino-básico, o neutro porque así no proliferan los microorganismos ni sus toxinas.
El Ph de la sangre y orina es el factor más importante a la hora de determinar el estado de los microorganismos en la sangre.
El crecimiento excesivo de microorganismos ocurre en dos fases:
en la fase inicial de desarrollo, los microorganismos crecen en pequeñas colonias,
y aunque son visibles en la sangre,
normalmente no se detectan físicamente y no producen síntomas.
en la segunda fase,
es la fase de síntomas agudos o crónicos,
las complicaciones y malestar son obvios.
Esta segunda fase puede tardar años o puede ocurrir rápidamente.
Cuando el cuerpo vuelve al equilibrio, al estado base, las bacterias, levaduras, hongos dejan de desarrollarse y vuelven a se benignas.
Sus desechos tóxicos pueden ser expulsados del cuerpo.
CUANDO EL PEZ ESTA ENFERMO, CAMBIA EL AGUA Imagina que tu cuerpo es como una pecera,
y que tus células y órganos internos son como los peces, que nadan en el fluido (incluida sangre) que transporta su comida y elimina los desechos.
Luego imagínate que acercas un coche y conectas el tubo de escape al filtro del aire de la pecera, después les tiras demasiada comida o comida inadecuada.
El agua se llena de monóxido de carbono y se vuelve ácida, y los peces son incapaces de comerse toda la comida o de digerirla, y los restos comienzan a pudrirse.
Los desechos ácidos tóxicos van aumentando haciendo que el agua sea aún más ácida.
Lógicamente los peces empezarán a enfermar o a morir.
¿Qué harías para arreglarlo?
¿Tratarías a los peces?
No, obviamente cambiarias el agua.
Pues lo mismo ocurre con nuestro organismo. Hay que limpiar el agua y mantenerla limpia.
¡EL DESEQUILIBRIO ACIDO ES PERFECTAMENTE NATURAL….CUANDO ESTAMOS MUERTOS!
El caos y desequilibrio ácido,
y transformación de microorganismos y luego su crecimiento desmesurado es totalmente natural y es un proceso ordenado cuando la vida está terminando.
El cuerpo automáticamente se vuelve ácido cuando muere.
En el momento que dejas de respirar los niveles de oxigeno descienden velozmente,
generando un entorno anaeróbico (sin oxigeno) en el que pueden proliferar los microorganismos (además de que aman el ácido).
Entonces se ponen a trabajar.
Su gran trabajo.
Una de las razones principales por las cuales forman parte de nuestro cuerpo es que se encargan de las “pompas fúnebres” cuando morimos.
Los microorganismos y sus toxinas se encargan de reducirnos hasta convertirnos de nuevo en micro encimas.
Los biólogos lo llaman el ciclo de carbono.
El ácido es lo que hace que nuestro cadáver se pudra, se descomponga.
Así que con nuestros ácidos provenientes de la dieta y del metabolismo, que generan la transformación patológica de microorganismos,
y su crecimiento desmesurado en cuerpos acidificados vivientes, el proceso se inicia prematuramente.
Las bacterias, levaduras y hongos comienzan su festín antes de hora, mientras estás vivo.
Básicamente nos estamos fermentando. Llenándonos de hongos.
IMPORTANTE:
en principio no hay nada malo con los microorganismos.
En todo caso, son buenos.
Las células de todo el cuerpo se mueren constantemente, y nacen nuevas, para que el cuerpo pueda renovarse de nuevo, y mantenerse sano y vigoroso.
Los microorganismos son una fase de todas las células transformadas y están ahí para manejar y reciclar, para que no se acumule la basura.
Es cuando predomina la acidez y la falta de oxigeno cuando el desequilibrio del pH puede llevar a los microorganismos a proliferar desmesuradamente y causar enfermedad.
****************************
¿Cómo evitar o revertir de manera rápida y fácil?
Si hay un desequilibrio de salud que es común en muchas enfermedades, es la acidosis crónica.
Es muy común este problema en el radar de salud, sin embargo, muchos ni siquiera han oído hablar de él, a pesar de que sufren sus consecuencias durante años o décadas.
En pocas palabras, la acidosis crónica es una enfermedad sistémica del cuerpo que emerge lentamente con el tiempo debido a una alimentación inadecuada, especialmente cuando hay un sostenido nivel de estrés en su vida que no se gestiona de manera saludable.
Hay otros co-factores, pero una dieta deficiente y incompatible es por mucho la causa física primaria junto con las respuestas del estrés habitual de inadaptación a las presiones de la vida.
Su alimentación puede ser su mejor medicina o su peor toxina
Todos los alimentos y bebidas pueden dividirse en tres categorías: los que son acidificantes; aquellos que son alcalinizantes y aquellos que tienen un efecto neutro sobre el PH del cuerpo.
Si su dieta regular es alta en los siguientes alimentos acidificantes, entonces habrá una mayor tendencia para el cuerpo a mover una enfermedad crónica conocida como acidosis.
Cada uno de estos alimentos contribuirá a un estado ácido debido a cómo se digiere y metaboliza in vivo (en el cuerpo durante la digestión).
Los alimentos que son más acidificantes son los siguientes:
• Tocino, salchichas, jamón y carnes envasadas • Pollo, pavo, carne roja, pescados y mariscos, cordero, vísceras, carne de cerdo y carne de caza • Leche, yogur, crema de queso, requesón, mantequilla, helado y queso duro
• Pan blanco, arroz blanco, pasta, galletas, panecillos, rosquillas, pasteles y galletas
• Cerveza, vino, licores y whisky
• Refrescos, café, té negro y cacao
• Las grosellas, moras, arándanos, frutas en conserva y frutas glaseadas
• Las pacanas, nueces, cacahuetes, anacardos, pistachos
• El aceite de maíz, aceite de canola, margarina y la manteca de cerdo; el aceite de oliva, aceite de sésamo, aceite de cártamo son alternativas más saludables
• Maíz, lentejas, calabaza de invierno y las aceitunas
• En general, la comida basura procesada es muy acidificante
• Los alimentos que son alcalinizantes pueden tener un efecto de acidificación en el cuerpo si uno es alérgico a éstos
• Los alimentos que son viejos, rancios, quemados, con moho, así como los productos que están blandos y no son frescos
Hay otros alimentos que son acidificantes, pero esto es un buen comienzo para aquellos que necesitan estar en un punto de observación.
Lo que sigue es una lista de alimentos que son alcalinizantes:
• La espinaca, col rizada, brócoli, acelga, col, diente de león y hojas de mostaza
• El perejil, berro, espárragos y endibias
• Las habas, guisantes y judías blancas
• Los rábanos, remolachas y las zanahorias
• El trigo, la alfalfa y la cebada
• La harina de avena, arroz basmati y el mijo
• Los brotes de girasol, brotes de alfalfa, brotes de soja y los brotes de frijol mungo
• Los limones, limas, naranjas y mandarinas
• Sandía, melón y melón dulce
• La papaya, mango, guayaba, kiwi, fruta de la pasión y piña
• Las uvas dulces, nectarinas, caquis y peras
• Frutos secos, como pasas, dátiles e higos
Una vez más, esta lista de alimentos que ayuda a la alcalinización del cuerpo no es en absoluto exhaustiva, pero proporciona un gran comienzo para cualquiera que quiera hacer el cambio en el pH del cuerpo.
* Tenga en cuenta que existen numerosas listas ácido/alcalino publicadas en Internet.
Son por lo general las mismas, aunque algunas parten de algunos grupos de alimentos.
Hemos recopilado estas dos listas de la página web Livestrong.com y he encontrado que es consistente con nuestro entendimiento.
Hay sutilezas que participan en este tipo de química ácido-base del cuerpo que muchos comentaristas de la salud ignoran o no son conscientes de ello.
Cosas como el hecho de que los limones son muy alcalinizantes a pesar de que parecen ser muy ácidos.
Cuando se ingiere, sirven para alcalinizar el cuerpo con una potencia inusual, y también son muy eficaces en la desintoxicación del hígado.
¿Cuáles son algunos otros factores de riesgo asociados con la acidosis crónica (AC)? Cualquier práctica de estilo de vida o exposición al medio ambiente que contribuya a la acidificación de la química del cuerpo debe ser visto muy de cerca para cualquier persona que sufra de AC.
Recuerde, es el efecto ácidificante en el cuerpo lo que más importa. La bioquímica del cuerpo puede ser alterada de muchas maneras como veremos, por lo que es el producto final lo que debe ser considerado cuidadosamente.
Estos otros co-factores de AC son los siguientes: (1) Los productos farmacéuticos – todos los medicamentos parecen tener un efecto acidificante, muchos enormemente
(2) Las drogas recreativas: la nicotina, la marihuana, hachís, LSD, drogas de diseño
(3) Los suplementos nutracéuticos, cuando se toma en exceso o se auto-prescriben de forma incorrecta
(4) La falta de ejercicio y el exceso de ejercicio (5) La falta de sueño adecuado – principalmente el incumplimiento de “Temprano a la cama y levantarse temprano.”
(6) La exposición a tóxicos ambientales – de los alimentos, agua, aire
(7) Ropa sintética que afecta negativamente a la capacidad de la piel para “respirar”
(8) Demasiado sol como las quemaduras de sol (9) Demasiada exposición al agua fluorada y clorada, tanto por beber como al ducharse
(10) Esta lista no es exhaustiva, por lo que todos están invitados a evaluar sus entornos de hogar, del trabajo y automóvil con cuidado.
Hay muchos otros co-factores que hacen que se acidifique la química del cuerpo como predominantes estados emocionales y mentales. Por ejemplo, un individuo en estado de ansiedad alta y constante creará las condiciones internas para que una condición ácida se afiance.
Del mismo modo, aquel que se dirige a casa con rabia y se enoja por la caída de un sombrero experimentará incluso como la comida más alcalina se convierte en ácida en el estómago. Esta es una muy buena razón para no comer cuando estás con un ataque de ira. Siempre es mejor dejar que las emociones fuertes pasen, por el bien de su cuerpo. Ahora llegamos al título de esta sesión: La acidosis crónica: un precursor del cáncer La verdad sea dicha, la acidosis crónica es un precursor de un sinnúmero de enfermedades y dolencias. Y no sólo eso, sino muchas otras enfermedades que contribuirán directamente a la acidosis crónica, si no se aborda de una manera eficaz y constante.
Esta “relación simbiótica” es similar a un circuito de retroalimentación mediante el cual tanto la AC y la enfermedad se refuerzan entre sí provocando una espiral descendente, como podemos ver en un cáncer de fase IV o en un enfermo de SIDA.
Es bien sabido que cada paciente con cáncer debe procesar eficientemente los efectos ácidos del cáncer mismo, así como toda la quimioterapia acidificante, tratamientos de radiación, la falta de ejercicio, la depresión emocional, malestar y letargia asociada con estar en cama, etc.
Estos obstáculos pueden ser superados por alguien que sabe cómo satisfacer con cabeza cada desafío. Por ejemplo, John Gunther en su libro DEATH BE NOT PROUD esboza un potente régimen dietético que cualquier persona puede realizar con un poco de apoyo.
El Instituto Gerson ha establecido un excelente conjunto de protocolos que incluyen enemas de café que pueden ser especialmente eficaces. Varias escuelas de yoga, enseñan la meditación, el hatha yoga, pranayama, las prácticas de canto y técnicas de contemplación que se ocupan de los componentes mentales y emocionales del cáncer, así como otras enfermedades graves como el SIDA.
Los componentes virales del cáncer aman el azúcar y el trigo blanco y otros ingredientes alimenticios que crean un ambiente altamente ácido en el que se desarrolla.
Privar a las células cancerosas de este combustible necesario puede matarlo de hambre y promover su extinción.
En realidad, a menudo es así de simple. Por supuesto, cuando uno combina la dieta más adecuada con todos los otros cambios de estilo de vida recomendados, las probabilidades se ponen a su favor, de tal manera que aumentará en gran medida la probabilidad de remisión sin recurrencia.
Especialmente cuando un estilo de vida o un programa de bienestar saludable se cumple para el resto de la vida, es poco probable que el cáncer o cualquier otra enfermedad encuentre un hogar en su cuerpo.
La recomendada dieta alcalina sin duda puede alejarse de un estricto conjunto de prohibiciones, pero los que se adhieren a una dieta alcalinizante equilibrada, mejor se sentirán y prosperarán. ................
Alimentos ácidos y alcalinos Está claramente demostrado que la mayoría de enfermedades es consecuencia de una alteración de una ruta metabólica, esto es, la alteración de la cinética de una enzima específica.
El Ph de nuestras células es de 7,4, es decir, ligeramente alcalino. Con la alimentación inadecuada ese Ph puede modificarse y alterarse, por ejemplo con un exceso de alimentos ácidos.
El exceso de iones ácidos debe neutralizarse con una sustancia denominada tampón, con el fin de mantener en 7,4 el Ph, lo cual es una necesidad vital. Se puede dar el caso contrario de personas que tomen muchos alimentos alcalinos y necesiten en algún periodo de su vida más alimentos ácidos, aunque no es lo habitual.
La persona con un desajuste del equilibrio ácido-base puede manifestar síntomas como la fatiga y debilidad general.
Dependiendo de los patrones alimentarios de cada persona puede poseer un tipo de perfil enzimático:
- Perfil fermentativo: Es el más común en aquellas personas que tienen problemas de flatulencias, hinchazón del vientre, que acumulan grasa en la zona abdominal, que padecen digestiones lentas y que no toleran ciertos alimentos como el pepino, coles, champiñones, setas y tomate.
- Perfil alcalino: En este tipo de personas se dan características similares al grupo anterior pero con la diferencia de que no suelen ser personas que tienen grasa abdominal, en el caso de tener un sobrepeso, los acúmulos de grasa se localizarían en caderas, glúteos y piernas.
Al ser nuestras células ligeramente alcalinas, las personas con este perfil suelen tener buena salud en general siempre que no se excedan en la ingestión de ciertos alimentos como las naranjas, los excitantes y en algunos casos la piña.
- Perfil ácido: Las personas con perfil ácido son las que presentan más problemas e intolerancias alimentarias, deberán por tanto cuidar al máximo su alimentación.
Contrariamente a lo que pueda parecer por el nombre estas personas no tienen problemas con alimentos que podemos considerar "ácidos" como los cítricos,
sí deben tomar la fruta madura y preferentemente de cultivo biológico.
La ingesta de proteínas deberá limitarse a una vez al día y deberá incluir al menos 2 o 3 alimentos alcalinos diariamente.
¿Cuáles son los alimentos ácidos y alcalinos? Un ácido alimenticio o una tendencia de la formación alcalina en el cuerpo no tiene nada que ver con el Ph real del alimentos en sí.
Por ejemplo, los limones son muy ácidos, no obstante los productos finales que producen después de la digestión y la asimilación que realizan, son muy alcalinas, por lo que los limones son formadores de alcalinos en el cuerpo.
Asimismo la carne, es alcalina antes de la digestión, pero los residuos que deja en el cuerpo al digerirse son muy ácidos.
Una cosa importante a tener en cuenta es que los alimentos ácidos poseen también muchas vitaminas, proteínas, etc, que son necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
Sin embargo nunca deberían suponer más del 20% de nuestra dieta diaria.
Si esta cantidad se supera, mientras envejecemos nuestro cuerpo es menos eficiente y nuestra células más y más ácidas.
La dieta en equilibrio ácido- base
- Ser conscientes de qué y cómo comemos. - Prestar atención al equilibrio ácido-base de nuestro organismo ayuda mucho a veces a eliminar síntomas, muchos de los cuales se toman como normales por el hábito.
- Conocer los alimentos acidificantes o alcalinizantes para empezar a modificar la alimentación.
El cambio debe ser gradual, inicialmente 2 partes de alcalinizantes por 1 de acidificantes, hasta llegar al equilibrio 4 a 1.
- El exceso de alimento causa acidificación, es necesario nutrir el cuerpo con moderación para cubrir las necesidades.
- Preferentemente consumir frutas y verduras de cultivo natural y productos orgánicos.
- Incorporar cereales y legumbres menos acidificantes: arroz integral, trigo sarraceno, maíz, mijo, cebada, lentejas, garbanzos y soja.
- Endulzar con miel. - El jugo de limón se emplea como alcalinizante. Se puede mezclar con un caldo de cebolla, puerro y brócoli resultando una combinación desintoxicante y alcalinizante tomándolo 1 vez cada día.
Ejemplo de dieta alcalinizante y depurativa a llevar solamente durante una semana:
LUNES
Desayuno Zumo de fruta (máx 400gr.) o ensalada de fruta fresca.
Comida Puré de verduras ( por ejemplo: zanahoria, apio, berenjena, tomate, pimiento y espinacas).
Pollo asado con ensalada de escarola.
Podemos aliñar con acetite de oliva y limón. Cena Zumo de zanahoria (máx 200 gr.) Ensalada variada y energética (escarola, espinacas, pepino, tomate, zanahorias, apio, champiñones, coliflor, rebanadas de aguacate)
MARTES
Desayuno Zumo de fruta (máx 400gr.) o ensalada de fruta fresca.
Comida Puré de verduras ( por ejemplo: zanahoria, apio, berenjena, tomate, pimiento y espinacas o perejil fresco).
Ensalada de arroz acompañada de calabaza, albahaca, orégano, canónigos, espinaca, brotes de soja y aceitunas. Piña fresca.
Cena Fruta fresca. Ensalada preparada con: 2 tomates maduros, 1 pepino, zumo de limón y sal.
MIERCOLES
Desayuno Zumo de fruta (máx 400gr.) o ensalada de fruta fresca
Comida Caldo de verduras ( cebolla, puerro y brócoli). Patatas al horno. Pescado a la plancha.
Cena Zumo de fruta o zanahorias Espárragos a la plancha con pechuga de pollo a la plancha.
JUEVES
Desayuno Zumo de fruta (máx 400gr.) o ensalada de fruta fresca.
Comida Caldo de verduras ( cebolla, puerro y brócoli) Ensalada de lechuga y tomate con queso de cabra a la plancha. 1 Rodaja de melón.
Cena Fruta o zumos. Pasta ( en 50gr en seco) con calabacín.
VIERNES
Desayuno 1 ó 2 tazas de zumo de cualquier fruta.
Comida Crema de coliflor. Pescado a la plancha con ensalada verde ( Escarola con ajo).
Cena Fruta fresca y zumo de verduras (opcional) Bocadillo vegetal con pan integral.
SABADO-DESINTOXICACIÓN
Desayuno Zumo de fruta Comida Ensalada verde con frutas ( manzana, naranja, piña)
Cena Zumo de fresas preparado con agua, almendras, 2 cucharaditas de miel, 2 plátanos Nota: En este día puedes sufrir de diarrea por la eliminación de toxinas.
DOMINGO
Desayuno Ensalada de fruta (fresas, kiwi, salsa de frutas y plátanos licuados)
Comida Zumo de zanahoria o fruta fresca Puré de patatas, cebolla, ajo, apio, zanahorias, calabaza, coliflor y especias .
Cena Caldo de verduras ( cebolla, puerro y brócoli) Ensalada de espárragos y pescado al horno.
En Amor, Servicio y Gratitud.. Ram Saram Kaur " " SOY ESCRITORA DE ALMA Y POETA DE CORAZÓN.." Gillian Leyva( Gigi Ram)
